OPTI'PRAIRIES. Las praderas, pilar de la evolución de los sistemas ganaderos hacia el triple rendimiento

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OPTI'PRAIRIES. Las praderas, pilar de la evolución de los sistemas ganaderos hacia el triple rendimiento
Sectores temáticos: 
Agropastoralismo
Sectores política EU: 
agricultura
Caracterización geográfica - Región biogeográfica: 
Alpina
Mediterránea
Duración del Proyecto: 
2017-2020
Tipología de iniciativa de adaptación: 
Green o basadas en los servicios ecosistémicos
Tipo de impacto climático: 
Escasez hídrica
Sequías
Temperaturas extremas

Descripción del caso de estudio

Trece ganaderos de Ariège, orientados principalmente a la producción bovina de carne y leche, se han agrupado en torno a un objetivo común: reforzar el papel del pasto natural en sus sistemas de producción. El Grupo de Interés Económico y Medioambiental (GIEE) Opti`Prairies viene a crear nuevos referentes en la producción ganadera de calidad y bajo impacto ambiental a través de una renovada puesta en valor de los pastos.

Retos: 

El proyecto Opti`Prairies pretende reforzar el papel de los pastos en los sistemas ganaderos de bovino en el pirineo central francés, Para ello, el principal reto consiste en conseguir explotaciones más autónomas, económicamente viables y mejor adaptadas al contexto de cambio climático. Para ello, los terrenos seleccionados para el pastoreo en cada etapa del año, la presión de ganado o la mecanización aplicada sobre los mismos se plantean como las grandes cuestiones a investigar desde la práctica por parte de los 13 ganaderos implicados.

Objetivos: 

Los principales objetivos del GIEE Opti'Prairies son:
- valorizar al máximo las praderas de pasto mediante la selección de especies a implantar, la gestión de la presión ganadera sobre cada una de ellas, la fertilización o el consumo de recursos hídricos para su mantenimiento.
- aumentar la autonomía de las explotaciones respecto a las necesidades de materias externas.
- mejorar la adaptación de los pastos ganaderos al contexto de cambio climático.

Soluciones: 

Las principales acciones ejecutadas por el proyecto son:
- desarrollo de formaciones conjuntas sobre pastoreo dinámico y la mejora en la selección de especies de pasto.
- puesta en práctica de ensayos de técnicas de cultivo simplificadas, mezclas específicas de especies de pasto y diferentes tipos de fertilización para su implantación en praderas y seguimiento de la producción en las mismas.

Importancia y relevancia de la adaptación: 

Caso principalmente desarrollado e implementado a través de objetivos de otras políticas no de adaptación, pero con consideración significativa en aspectos de adaptación al cambio climático

Palabras clave: 
Polyculture-élevage, Autonomie alimentaire, valorisation des prairies, herbe, Systèmes autonomes
Regiones y/o ciudades involucradas : 
Occitanie
Países involucrados: 
Francia
Nivel geográfico de gobernanza: 
Regional
Organismos involucrados: 

Chambre d’agriculture de l’Ariège, Institut technique IDELE, INRA, Chambre d'agriculture d’Occitanie, GIEE Bois Paysan, GIEE Conser'sols y Groupes Dephy polyculture-élevage.

Información adicional

Participación de los actores interesados: 

El GIEE Opti'Prairies es promovido por 13 ganaderos del departamento de Ariège con el apoyo de la Chambre d’agriculture de l’Ariège, Institut technique IDELE, INRA, Chambre d'agriculture d’Occitanie, GIEE Bois Paysan, GIEE Conser'sols y Groupes Dephy polyculture-élevage.

Factores de éxito y limitantes: 

Éxitos: elevada capacidad de difusión gracias a la diversidad de agentes implicados; gran adaptabilidad de las técnicas de pastoreo propuestas; mejora de la autonomía económica y material de las explotaciones supone una menor dependencia de fluctuaciones de materias primas en el mercado.

Valoración de costes y beneficios: 

No se incluye.

Aspectos legales: 

Apoyo financiero desde fondos FEADER-PAC UE para la innovación agraria y financiación regional de los sucesivos GIEE implementados, gestionados a través de DRAAF Occitanie.

Tiempo de implementación: 

2017-2020 (6 años - en ejecución)

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