En el arranque del nuevo año, la península ibérica y el sur de Francia se han visto azotadas por un temporal de frío y nieve extraordinario, sin precedentes en algunos territorios. Las fuertes nevadas, con acumulaciones de más de 50 cm de nieve en dos días, han mantenido en alerta a gran parte del centro y este peninsular además del sur de Francia por este evento meteorológico extremo.

Según la Carta Mundial de Suelos (FAO, 2015), “los suelos saludables son un requisito previo básico para satisfacer las diversas necesidades de alimentos, biomasa (energía), fibra, forraje y otros productos, y para garantizar la prestación de los servicios ecosistémicos esenciales en todas las regiones del mundo.